Ms. Cupcake
« Peu importe ce que l'on ne veut ou ne peut pas manger : je suis convaincue que tout le monde mérite une délicieuse gâterie de temps en temps. Je vous montrerai comment préparer des pâtisseries véganes en un claquement de doigts en suivant des recettes simples, sans œufs et sans produits laitiers, qui auront le même goût que l'originale. Retrouvez dans Ms. Cupcake quelques-unes de mes recettes les plus gourmandes que vous pourrez réaliser chez vous avec des ingrédients du supermarché du coin. Le plus : la plupart de ces recettes peut se faire sans gluten en remplaçant tout simplement quelques ingrédients.______
Que vous soyez végétarien ou végane, allergique ou intolérant, vous pourrez dorénavant succomber aux cupcakes généreusement nappés à la « crème », aux muffins aux fruits, aux carrés fastoches et aux barrettes gourmandes. Vous trouverez ici des cookies, des biscuits et des beignets pour vos moments de plaisir ultime à la fin de la journée.___Parce que tout le monde mérite sa part du gâteau ! »___Auteure :_Originaire du Canada, Mellissa Morgan a commencé la pâtisserie lorsqu'elle n'a pu trouver des produits véganes dans les boulangeries de Londres où elle vit. Dans ses pâtisseries, elle a toujours souhaité tenir compte des différentes intolérances alimentaires pour satisfaire chacun. Après l'ouverture de sa boutique en 2011, elle fut nommée étoile montante de l'industrie de la boulangerie. Elle est aussi la créatrice de Ms. Cupcake.
