Toutes les réponses aux questions que vous n'osiez jamais poser de peur de passer vous aussi pour une tarte…
« La tarte » de A à Z, des ingrédients au descriptif des ustensiles de cuisine, en passant par les garnitures et accompagnements. Vous voilà parés, les tartes à la crème, au flan, glacées, aux noix, aux fruits ou tartes salées, dans leur version végane, n'auront bientôt plus de secret pour vous !
« Les tartes de devraient jamais vous impressionner ou paraître hors de votre portée, même si vous êtes un pâtissier débutant », affirme Hannah Kaminsky avec humour.
