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Bryant Terry

AFRO-VÉGANE
Des recettes africaines et caribéennes avec des produits du marché

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prix TTC 22 €
isbn 978-2-8251-4528-9
publication 26 octobre 2016
nb de pages 224
format 18 x 23
illustrations oui
traduit de anglais
Bryant Terry - AFRO-VÉGANE

Évadez-vous tout en cuisinant grâce à Bryant Terry qui nous convie à un voyage aux accents de l'Afrique et des îles des Caraïbes. Plus qu'un livre de cuisine, Afro-Végane nous apprend également à faire le lien entre culture et alimentation. Laissez-vous faire, l'auteur a de quoi vous mettre en appétit : écrasé de pommes de terre, pois et maïs à l'huile piment-ail, curry de tofu à la moutarde brune, glaces à l'eau ambrosia, ... avouez que vous avez déjà hâte de sentir le parfum des épices se diffuser dans votre cuisine !





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